县志简介
书名：湄潭县风物志
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2013 年
179 页
周开迅主编
第一章 政区
1
第一节 建置区划
1
一 建置
1
二 行政区划
3
第二节 乡镇概况
3
湄江镇
3
永兴镇
4
黄家坝镇
4
鱼泉镇
5
洗马乡
6
马山镇
6
西河乡
6
复兴镇
7
高台镇
7
茅坪镇
7
石莲乡
8
新南乡
8
抄乐乡
9
兴隆镇
9
天城乡
9
第三节 自然地理
10
一 地层
10
二 地貌
10
三 土壤
10
四 水文
11
五 气候
11
第二章 自然资源
13
第一节 森林资源
13
一 珍稀树木
13
红豆杉
13
珙桐
13
白果
14
黄杉
14
香樟
14
楠木
14
二 古树
14
沙坝水红树
14
大水井黑榻树
15
茅坪马灵光树
15
天城永林枫树
15
天城红豆杉
15
茅坪黄杉群
15
黄家坝清塘寺古树群
15
德隆完小古树群
15
高台中学古柏树群
16
茅坪中学古枫香树群
16
三 竹类
16
斑竹
16
慈竹
16
荆竹
16
水竹
16
苦竹
16
刺竹
16
罗汉竹
16
四 中药材
17
金银花
17
黄连
17
五加皮
17
何首乌
17
杜仲
18
黄柏
18
芍药
18
吴芋
18
天麻
18
五 野生菌
19
三坝菇
19
冻菌
19
大脚菇
19
老鹰扑
19
奶浆菌
19
竹荪
19
香菇
20
六 野果
20
八 月瓜
20
板栗
20
野木瓜
20
猕猴桃
20
刺梨
21
七 野菜
21
椿巅
21
刺老包
21
折耳根
21
蕨苔
22
柴胡
22
八 野花
22
山茶花
22
兰花
22
九 飞禽·走兽
22
锦鸡
22
三岔
23
斑鸠
23
喜鹊
23
老鹰
23
白鹤
24
鸳鸯
24
竹鸡
24
秧鸡
24
猫头鹰
24
猴
24
蛇
25
娃娃鱼
25
麝
25
山羊
26
野猪
26
水獭
26
第二节 水生动植物资源
27
一 水生植物
27
水菖蒲
27
荷花
27
二 水生动物
27
鲫鱼
27
鲤鱼
27
草鱼
27
鲢鱼
28
团鱼
28
黄腊丁
28
石胡子
28
黄鳝
28
泥鳅
28
虾子
29
螃蟹
29
第三章 民风民俗
30
第一节 传统节俗
30
春节
30
立春节
30
元宵节
31
春社
31
中和节
31
寒食节
31
三月三
31
清明节
32
端阳节
32
天赋（贶）节
32
六月六
33
七月半
33
中元节
34
中秋节
34
秋社
34
重阳节
34
冬至节
34
腊八节
35
扫尘节
35
灶王节
35
过年
35
除夕
36
守岁
36
第二节 住居
36
一 建房习俗
36
择基
36
坐向
36
择期
37
伐木
37
排列
37
祭仙
37
发锤
37
竖柱
38
上梁
38
抛梁粑
39
钉门
39
二 人居住房形式
40
四合院
40
吊脚楼
40
长五间
41
茅草房
41
土墙房
41
干打垒
41
龙门
41
灰房
42
火炉坑
42
三 畜圈
42
地牛圈
42
木猪圈
42
第三节 饮食
42
魔芋豆腐
42
米豆腐
43
油茶汤
43
黄糕粑
43
碗耳糕
44
麻糖
44
穿饺
44
米花
44
米线
44
荞皮
44
粽子
45
雄黄酒
45
腊八粥
45
霉豆腐
45
灰豆腐
45
绿豆粉
46
板鸭
46
蕨粑
46
血灌粑
47
第四节 穿戴
47
一 春、夏、秋季穿戴
47
白扁裤
47
收腰裤
47
对襟汗套
47
凉草鞋
47
布鞋
48
二 冬季穿戴
48
棉鞋
48
麻窝子鞋
48
钉鞋
48
布袜子
49
绑腿
49
青布长衫
49
超肩棉衣
49
青丝帕
49
白帕子
49
瓜皮帽
50
毡窝子帽
50
背带裤
50
砍肩
50
网子
50
三 小孩穿戴
50
胎帽
51
狗头帽
51
第五节 婚嫁习俗
51
请媒
51
放信茶
52
取同意
52
写书子
52
讨庚
52
择喜期
52
哭嫁
53
押礼
53
坐花轿
54
拦轿
55
回车马
55
周堂
55
喝交杯酒
55
闹洞房
56
回门
56
报喜
56
第六节 民间娱乐休闲
57
一 地方民歌
57
盘歌
57
情歌
57
采茶调
57
打闹歌
58
二 劳动号子
58
打夯
58
抬料
59
抬丧
59
三 劳作小憩娱乐
59
扭扁担
60
打洋叉
60
抱高子
60
第七节 社区民俗
60
清明会
60
庙会
60
朝祖
61
族谱
61
祠堂
61
打清教
62
择吉
62
送财神
62
孔明灯
63
拴胎
63
算命
63
掐时
64
冲傩
64
合梅山
65
送小菩萨
66
喊茅
66
杀铧
66
过关
66
第八节 禁忌习俗
67
岁时禁忌
67
婚姻禁忌
67
丧葬禁忌
67
日常禁忌
68
举止禁忌
68
居住禁忌
68
饮食禁忌
68
语言禁忌
68
生产禁忌
69
月忌日
69
忌戊
69
第四章 农耕
70
第一节 田间耕作
70
打田
70
打火把田
70
做秧地
71
泡种撒种
71
育秧
71
耙秧田
71
扯秧子
71
栽秧
71
拉绳打箱
72
栽清明秧
72
栽灰包秧
72
薅秧
72
泡冬水田
72
第二节 旱地耕作
73
铲地皮灰
73
烧荒
73
铧土
73
打窝
73
下种
73
薅草
73
第三节 生产生活用具
74
一 水田作业工具
74
犁
74
磨耙
74
浪耙
74
拖耙
74
钉耙
74
薅秧耙
75
龙骨车
75
戽水篼
75
水风箱
75
水车
75
二 旱地作业工具
76
锄
76
镰刀
76
挞斗
76
风簸
76
筛
77
席
77
挡席
77
晒席
77
三 日常用具
77
刀
77
斧
77
鸡公车
78
簸
78
斗筐
78
箩篼
78
竹背篼
78
花郎背
78
提篼
78
木桶
79
盆
79
斗
79
扁担
79
杠子
79
四牛
79
稳子
80
瓢
80
吹火筒
80
竹火钳
80
鼎罐
80
炕架
80
灰炉
80
沙盔
80
碓窝
80
猪腰子烟盒
81
四 粮油加工机具
81
磨
81
滤子
81
落柜
81
碓
81
碾房
82
七星榨
82
第五章 农副产品
83
第一节 粮油
83
籼米
83
粳米
83
糯米
84
包谷
84
红薯
84
洋芋
84
油菜
85
第二节 蔬菜
85
白菜
85
青菜
85
莲花白
86
菠菜
86
韭菜
86
韭黄
86
芹菜
86
冬寒菜
87
西红柿
87
萝卜
87
红萝卜
87
大蒜
87
葱
88
姜
88
芫荽
88
地牯牛
88
瓢瓢菜
88
豆类
88
第三节 经济作物
89
一 主要经济作物
89
烤烟
89
辣椒
89
土烟
90
二 瓜类
90
冬瓜
90
南瓜
90
西瓜
90
白瓜
90
黄瓜
90
丝瓜
91
苦瓜
91
三 水果类
91
李子
91
桃子
91
花红
91
枇杷
91
杨梅
91
樱桃
91
梨子
92
柿子
92
橙子
92
葡萄
92
梅子
92
枣子
93
石榴
93
第六章 茶业
94
第一节 茶业机构
95
民国中央实验茶场
95
贵州省茶叶科学研究所
95
贵州省湄潭茶场
96
湄潭县茶产业发展中心
96
第二节 茶园
97
兴隆镇庙塘村落罗侯溪茶园
97
庙塘村贺家沟茶园
97
云贵山明清茶园
98
随阳山老茶园
98
综合丰产实验茶园
98
密植免耕茶园
98
茶树品种园
98
第三节 茶树品种
99
湄潭苔茶
99
黔湄601
100
黔湄809
100
黔湄419
100
黔湄502
100
黔湄701
100
福鼎大白茶
100
第四节 茶业公司
100
湄潭兰馨茶业有限公司
100
湄潭县栗香茶业有限公司
101
贵州省湄潭茗茶有限责任公司
102
贵州湄潭茗盛茶业有限公司
103
遵义陆圣康源科技开发有限责任公司
103
贵州南方嘉木食品有限公司
104
天利达食品公司
105
湄潭县龙泉山高级绿茶研制场
105
湄潭县制茶厂
105
湄潭县茶叶总公司
105
贵州湄潭盛兴茶业有限公司
106
贵州四品君茶业公司
106
湄潭天泰茶业有限公司
107
湄潭吉泰茶业有限公司
108
湄潭县黔茗茶业有限公司
108
贵州阳春白雪茶业公司
109
第五节 产品
109
湄潭眉尖茶
110
工夫红茶“湄红”
110
出口红碎茶
110
湄潭绿茶“湄绿”
110
出口绿茶
110
湄潭砖茶
110
湄江茶
110
湄潭毛尖茶
111
遵义毛峰茶
111
“遵义红”红茶
111
湄潭翠芽茶
111
第六节 茶礼 茶俗
111
茶与婚事
111
茶与祭祀
112
茶与礼仪
112
混合茶
112
油茶
113
第七节 茶文物
113
民国中央实验茶场旧址
114
湄潭茶叶试验站旧址
114
贵州省茶叶研究所办公大楼旧址
115
湄潭茶场五马槽收青室旧址
115
湄潭茶场囤子岩分场旧址
115
永兴茶场制茶工厂旧址
115
永兴茶场三队收青室旧址
116
茶籽化石
116
茶树标本
116
湄潭茶场全木红茶生产线
116
木制揉捻机
117
囤子岩木制畜力揉捻机转盘（主动轮）
117
东方红履带式推土机
117
爬犁
118
压路石碾
118
石质茶碾
118
红茶出口包装箱
118
茶叶包装盒
118
第七章 工业经济产品
119
第一节 21世纪前的工业经济
119
一 手工业
119
湄潭民族绣品厂
119
湄潭县被服厂
119
永兴缝纫社
120
马山缝纫社
120
湄潭县工艺美术厂
120
永兴雨伞社
120
湄潭县制鞋厂
120
永兴皮件厂
120
永兴农机厂
120
黄家坝农具社
120
城关农具社
120
二 轻工业
120
湄潭县轻工机械厂
120
湄潭县酱醋厂
121
湄潭县饲料公司
122
湄潭县糖果加工厂
122
湄潭县化肥厂
123
核桃坝化肥厂
123
湄潭县棕丝厂
123
湄潭县茅坪汞矿厂
124
湄潭县机械厂
124
湄潭县水泥厂
126
湄潭县四方有限责任公司
127
梭塘水泥厂
127
遵义华峰水泥（集团）有限责任公司
127
贵州省江电葛洲坝水泥有限公司
127
义泉机制砖厂
128
湄潭县印刷厂
128
湄潭县铝制品厂
129
湄潭县宏音金属耐磨材料有限公司
129
第二节 酿酒业
129
贵州湄窖酒业公司
129
湄潭县茅坪酒厂
131
湄潭县双曲酒厂
132
湄潭县酒曲厂
132
湄潭县永兴酒厂
132
湄潭县轻工酒厂
133
芙蓉江酒业有限公司
133
湄河酒业有限公司
133
第三节 能源
134
湄潭县供电局
134
湄潭县杨家坪电站
135
湄潭县东方红水电站
135
湄潭县五一电站
135
角口电站
136
湄潭腾星电力发展有限责任公司
136
凉井煤矿
136
杉树湾煤矿
136
第四节 其它
137
以晴集团绿色生态科技园
137
湄潭县多种经营试验场
138
湄潭县自来水公司
138
湄潭县林工商经销公司
138
申义烟叶复烤有限责任公司
138
湄潭县植物油厂
139
贵州茅贡米业有限公司
140
贵州省湄潭县火炮辣椒有限公司
141
贵州仙龙药业有限责任公司
141
贵州湄潭丰华食品有限公司
142
湄潭南方嘉木茶艺有限公司
142
遵义市湄潭品品久红食品有限公司
143
湄潭县盛大木艺包装有限公司公司简介
143
遵义司牧生物科技有限公司
144
永兴徐陈板鸭
144
湄潭县永隆粮油有限责任公司
144
贵州万通置业投资有限公司
145
贵州遵义王月丽洗洁用品有限公司
146
贵州泰谷农业科技公司
146
第五节 工业园区
147
工业园区入驻企业
148
第八章 风景名胜
149
第一节 自然景区
149
天下第一壶
149
湄潭县国际温泉旅游度假城
149
水源洞天瀑布
150
琴洲
150
宝石坛
151
三层岩
151
三道河
151
湄江湖
151
仙谷山
152
湄江峡
153
天门峡
153
野猴谷
153
百面水
153
天生桥群
154
普陀岩
154
茶海
154
象山茶园
154
革命烈士纪念公园
154
核桃坝
155
田家沟
155
第二节 文物古迹
156
一 古建筑
156
文庙
156
天主堂
156
万寿宫
157
西来庵
157
双修寺
158
浙大教授楼
158
欧阳曙宅
159
李氏古宅
159
浙大农学院畜牧场实验楼旧址
160
石氏古宅
160
邵氏古宅
161
里村
161
永兴火神庙
162
石莲双阁
163
朝阳亭
163
马山石碉楼
163
石轿顶
164
二 古遗址
164
永翔寺遗址
164
永兴寺遗址
165
石泉寺遗址
165
云深寺遗址
166
窑上陶罐窑址
167
凉井山王庙遗址
167
开元寺遗址
167
香炉山寺遗址
168
三 摩崖·牌坊·碑刻
168
雯流洞摩崖石刻
168
观音洞摩崖石刻
169
王卢氏节孝坊
169
九坝碑林
169
鸭水河放生碑
170
大鱼塘放生碑
170
四 古桥
170
七星桥
170
湄水桥
170
任家桥
171
二泉溪桥
171
合口桥
171
万水桥
172
荆桥
172
康济桥
172
胜利桥
172
永平桥
172
暗溪河桥
173
耆老桥
173
会仙桥
173
下坝风雨桥
173
高阳宅桥
174
三多桥
174
枪打石桥
174
楼底河桥
174
马渡河平桥
174
清河桥
175
乐善桥
175
无河二洞桥
175
五 塔幢·墓葬
176
观音洞和尚墓塔
176
西河字库塔
176
湄江湖字库塔
176
西坪砖塔
176
金桥宋墓
177
杨氏墓群
178
洗马刘清夫妇墓
178
复兴廖吴氏墓
178
后记
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